Sur SQL Developer sur macOS, cliquez sur le menu Oracle SQL Developer > Préférences...
puis développer Base de données > Feuille de calcul
puis dans l'option Sélectionnez le chemin par défaut pour rechercher les scripts.
entrez le chemin par défaut de votre desider, par exemple /Users/votre-nom-d'utilisateur/scripts-dossier
Maintenant, quand vous ouvrez le menu Fichier > Ouvrir le premier emplacement suggéré à gauche sera celui que vous avez choisi.
Vous pouvez également afficher le volet des fichiers en cliquant sur le menu Vue > Fichiers afin que vous puissiez accéder facilement au dossier choisi sous le dossier Poste de travail. (N'oubliez pas de cliquer sur le bouton d'actualisation après avoir modifié vos préférences SQL Developer, afin que votre dossier apparaisse sous le dossier Poste de travail.