Remplacer : par \n en utilisant sed

Vous devez échapper à la barre oblique inversée, c'est à dire

echo $PATH | sed s/:/\\n/g

Ou, comme l'a noté BatchyX

echo $PATH | tr ':' '\n'

Une autre possibilité, si vous voulez analyser $PATH, vous pouvez aussi utiliser

IFS=:
for i in $PATH; do
   echo $i
done

Ici IFS=: dit à bash pour diviser les chaînes de caractères à : . Veuillez noter que cela modifiera également d'autres éléments de la session en cours. Extrait de man bash :

IFS Le séparateur de champs interne qui est utilisé pour le fractionnement des mots. après l'expansion et pour diviser les lignes en mots avec la commande intégrée de lecture. La valeur par défaut est <space><tab><newline>