Le flux HDHomeRun serait déjà encodé en tant que flux mpeg, il n'est donc pas nécessaire de l'encoder sur le RPi. Je pense que les problèmes que vous rencontrerez seront les mises à jour de la base de données MySQL que MythTV effectue pour les tables de recherche et les informations du guide des programmes, surtout si vous utilisez un stockage USB ou connecté au réseau puisque la RPi se connecte au réseau par USB (la puce ethernet est connectée à l'USB sur la carte si je me souviens bien). Essentiellement, vous auriez le flux mpeg du HDHomeRun entrant, les lectures de disque pour l'enregistrement que vous regardez entrant, et puis le flux mpeg sortant vers votre frontend ET les requêtes de la base de données MySQL essayant d'accéder au stockage tout cela à travers le pauvre USB de la RPi.
Je ne dis pas que c'est impossible, mais je pense que vous ne pouvez pas enregistrer plus d'une émission à la fois et que vous ne pourrez pas regarder et enregistrer sans problème.