D'après mon expérience, ces clips de rétention se cassent souvent sur les premiers types de câbles - ils sont parfaits pour les câbles qui sont bien protégés et/ou qui vont être branchés et oubliés, mais dès que ces clips se plient dans le mauvais sens, ils se cassent, et vous vous retrouvez avec un câble qui ne se clipse pas en place. De plus, ils s'accrochent parfois les uns aux autres et sont tout simplement un casse-tête.
Les protège-câbles (oui, c'est bien leur nom) empêchent les câbles de s'accrocher, les clips de se casser et, de manière générale, garantissent que le câble ne meurt pas d'autres choses, par exemple attaques de lapins des accidents de sécateur et des incidents de pelleteuse. D'autre part, ces câbles sont pas qui glissent hors de leurs douilles parce qu'un petit bout de plastique s'est cassé, et c'est ce qui est important.
N'hésitez pas à les enlever, ou à prendre des câbles sans eux, mais je les trouve personnellement très utiles (et les câbles avec eux ont tendance à être mieux fabriqués dans de nombreux cas). Ils n'ont aucune utilité structurelle ou électrique majeure.