La réponse est peut-être que les anciennes versions de Win PE ne prennent pas en charge l'UEFI ou le démarrage sécurisé ou peut-être, ne prennent même pas en charge les BIOS qui ont ces fonctionnalités (puisque je pense que j'ai même essayé de désactiver toutes les fonctionnalités que je voyais ou de les mettre en mode héritage, je n'ai pas réussi à le faire démarrer, mais peut-être que le BIOS de ce portable manque de fonctionnalités pour désactiver des choses comme ça).
Win PE version 10 fonctionne bien.
J'ai réussi à faire démarrer une USB Macrium Reflect basée sur Win PE sans ce BSOD. J'ai téléchargé la dernière version de Macrium Reflect, et il y avait un écran intéressant pour créer le disque de secours qui est différent des versions précédentes.
Notez le dernier paragraphe
"Cet assistant va créer Support de secours Windows PE 10.0. Prise en charge du démarrage UEFI/Sécurisé . USB 3.0, HyperV Gen 2 VMs, et les systèmes de fichiers superposés de Windows. C'est le meilleur choix pour les systèmes Windows 10. Il est nécessaire pour les installations compactes de Win 8.1 WIMBoot et Win 10".
Les versions antérieures de Win PE doivent donc avoir des problèmes avec l'UEFI/le démarrage sécurisé. Il semble que je n'ai pas pu modifier suffisamment les paramètres du BIOS pour passer le BSOD que je recevais. Mais le démarrage de l'USB Win PE 10 a fonctionné (ou linux). Mais pas l'ancienne version de la clé USB Win PE que j'utilisais.
Ramhound m'a fait remarquer que WinPE est l'environnement dans lequel les installations Windows démarrent. (traditionnellement, c'était leur utilisation, mais plus tard, ils sont devenus un outil utilisé par les techniciens à la place des disques de démarrage DOS). Ainsi, cela explique pourquoi les premiers macriums et Windows 7 donnent le BSOD en héritage, dans la mesure où même avec win7, c'est la partie winPE de celui-ci qui fait un BSOD.
Il est peut-être possible d'installer Win7 mais à partir d'un WinPE ultérieur qui ne fait pas de BSOD. Bien que le BSOD soit encore un peu un mystère, il peut être quelque peu hors de propos puisqu'il provient simplement d'un ancien WinPE qui n'a pas besoin d'être utilisé, plutôt que de l'installation de Windows elle-même.