Comment monter un disque sans table de partition ?

J'ai une tranche d'Ubuntu 10.4 sur RackspaceCloud qui ne répond plus après avoir essayé de passer à la version 11.10. J'ai utilisé leur "Rescue Mode" pour démarrer une autre tranche avec un accès à mon ancien serveur, qui me donne les informations suivantes sur ma partition principale lorsque j'utilise fdisk -l :

root@server:~# fdisk -l

Disk /dev/xvdb: 81.6 GB, 81604378624 bytes
255 heads, 63 sectors/track, 9921 cylinders, total 159383552 sectors
Units = sectors of 1 * 512 = 512 bytes
Sector size (logical/physical): 512 bytes / 512 bytes
I/O size (minimum/optimal): 512 bytes / 512 bytes
Disk identifier: 0x00000000

Disk /dev/xvdb doesn't contain a valid partition table    

Quand j'essaie de le monter, je ne peux pas le faire sans résoudre ce problème :

root@server:~# mount /dev/xvdb /mnt mount : vous devez spécifier le type de système de fichiers

Je suppose que l'absence de table de partition est la raison pour laquelle je ne peux pas démarrer sur le serveur - y a-t-il un moyen de réparer cela ou au moins d'accéder aux données sur ce disque ?

UPDATE :

J'ai réessayé avec une nouvelle instance de secours et je me suis un peu rapproché :

root@server:/var/log# mount /dev/xvdb /mnt
root@server:/var/log# cd /mnt
root@server:/mnt# ls -l
total 16
drwx------ 2 root root 16384 2012-06-17 14:33 lost+found

Le dossier lost+found est tout ce qu'il y a dans le disque nouvellement monté, ce que je soupçonne être dû à la table de partition manquante à nouveau.

C'est la première fois que je travaille avec des partitions sous Ubuntu, il se peut donc que je fasse une erreur évidente. Toute suggestion de ressource ou autre astuce sera grandement appréciée.