Tout dépend de la façon dont vous faites la transition entre les deux. Un arrêt de Windows enregistrera les informations "fastboot" pour le prochain démarrage, mais pas un redémarrage.
Donc, si le dernier démarrage était sous Windows et s'est arrêté, vous devez d'abord démarrer sous Windows, puis redémarrer sous Ubuntu. Sinon, si vous avez utilisé Ubuntu en dernier lieu, vous pouvez démarrer dans les deux cas.
Corrigez-moi si je me trompe, mais je crois que le fait de démarrer dans Ubuntu alors que Windows est en hibernation de démarrage rapide vous empêche seulement de monter la partition NTFS sous Ubuntu.
Je n'ai jamais désactivé le démarrage rapide ni subi de perte de données lors du démarrage entre Windows 8, Windows 10 et Ubuntu, mais je suppose que c'est un risque.
Comme il s'agit d'un commentaire plutôt que d'une réponse, je vais essayer d'être plus clair.
Ma réponse est que vous n'avez pas "besoin" de désactiver fastboot dans Windows pour que le double démarrage fonctionne. Cependant, en gardant à l'esprit les limitations énumérées ci-dessus :
- Impossibilité de monter une partition NTFS en hibernation.
- Perte de temps à démarrer dans Windows pour pouvoir "redémarrer" dans Ubuntu après l'arrêt de Windows
- Augmentation du risque de perte de données
Vous pouvez envisager de désactiver fastboot pour des raisons de commodité et de sécurité des données.