Réacheminements de nom de domaine NGinx

serveur {
    server_name ~^(?:www\.)?xyz\.(?:com|(?:co\.)?it)$;
    return http://xyz.co$request_uri;
}

ou plus efficace:

serveur {
    écoute 80;
    server_name xyz.com www.xyz.com
                xyz.it www.xyz.it
                xyz.co.it www.xyz.co.it;

    return http://xyz.co$request_uri;
}

• http://nginx.org/r/server_name
• http://nginx.org/r/return
• man pcresyntax
• man pcrepattern

Documentation http://wiki.nginx.org/HttpRewriteModule

if ($http_host ~* "(www\.)?xyz\.(com|(co\.)?it)"){
  rewrite ^(.*)$ http://xyz.co/$1 break;
}

Cela nécessitera des tests et des modifications selon vos préférences, mais quelques tests rapides montrent que cela devrait faire ce dont vous avez besoin.

MISE À JOUR selon la référence fournie par VBart, http://nginx.org/en/docs/http/converting_rewrite_rules.html est une méthode bien meilleure pour atteindre ce que vous recherchez, consultez sa réponse fournie.