Solution RAID 1 ou équivalente cohérente sur Windows, OS X et Linux ?

Je viens de construire un nouvel ordinateur contenant un SSD de 256 Go et deux disques durs Seagate de 1 To. J'essaie de trouver une bonne solution pour que les deux disques durs de 1 To soient mis en miroir et que cette mise en miroir fonctionne sous Windows 8.1, OS X Mavericks et Linux Mint 16.

Malheureusement, je me suis heurté à de sérieuses limitations.

Avec un RAID matériel (Intel Rapid Storage sur Gigabyte GA-Z87X-UD4H), j'ai d'abord le problème de devoir réinstaller Windows à cause d'un changement de mode SATA de AHCI à RAID. Un autre problème est qu'OS X ne fonctionne qu'avec des RAID utilisant des cartes additionnelles, alors qu'il s'agit d'un RAID matériel embarqué.

Un RAID logiciel pourrait être plus efficace, mais pour qu'il fonctionne avec OS X, il faut que tous les disques soient formatés avec une table de partition GUID, et je ne connais pas encore de solutions RAID logicielles pour Windows.

L'autre option que j'ai envisagée est d'utiliser un logiciel alternatif pour faire des copies entre les deux disques. Par exemple, je configure OS X pour utiliser deux Time Machines. L'inconvénient est qu'elles ne peuvent pas sauvegarder toutes les deux en même temps. Storage Spaces sous Windows semblait être une bonne solution similaire, mais elle ne fonctionne qu'avec les systèmes suivants tout le site des disques, pas des partitions. Je ne suis pas non plus au courant de quelque chose qui fonctionne comme ça sous Linux.

Ma question est la suivante : quelle est la meilleure solution pour moi qui ne nécessite pas l'achat de matériel supplémentaire et qui présente le moins d'inconvénients ? Je suppose qu'une sorte de RAID logiciel est ma meilleure option, mais il se peut que quelque chose m'échappe.