Cela dépend de la façon dont vous le configurez. Sur une machine avec 2 services, je m'attendrais à ce que LMTP ne soit pas utilisé du tout et si le LDA de Dovecot est utilisé, postfix est configuré pour appeler le Dovecot-deliver directement comme configuré par l'option mailbox_command. Sur un serveur à fort volume, postfix+Dovecot pourrait être configuré pour la livraison LMTP au prix de ressources supplémentaires pour maintenir Dovecot-lmtp actif.
Je ne vois pas pourquoi vous utiliseriez LMTP intra-LDA, ou même si vous le pouviez. Une fois que le premier LDA a accepté la transaction du MTA, il ne peut pas revenir en arrière et dire "Oups, j'ai fait une erreur, s'il vous plaît requeue ceci pour moi ou envoyer un bounceback" -- non, LMTP ne supporte pas la mise en file d'attente ou le renvoi et ne peut pas renvoyer des messages hors bande au MTA. Quoi qu'il en soit, je ne pense pas que Dovecot supporte le relais vers un autre LDA via LMTP.