Comment mon ordinateur peut-il utiliser 300 % de sa puissance de traitement ?

OS X et Linux et peut-être d'autres systèmes d'exploitation UNIX (ou plutôt les outils les plus courants sur ces systèmes) affichent l'utilisation du CPU différemment de Windows. Sous Windows, 100% signifie " tous Ressources CPU utilisées". Sous Linux, cela signifie qu'un "thread" (comme dans Hyper-threading) est complètement occupé. En tant que tel, il peut atteindre jusqu'à (Number of Threads per Core) * (Number of Cores per CPU) * (Number of CPUs) au total.

Bien que cela ne soit pas entièrement lié, un autre fait intéressant : Windows 10 normalise davantage l'utilisation du CPU en utilisant l'état d'étranglement actuel du CPU. Ainsi, un processeur de 2 GHz fonctionnant à 1 GHz ne sera occupé qu'à 50 %.

Comme déjà indiqué dans plusieurs réponses, Mac affiche le pourcentage de CPU de chaque processus en tant que "pourcentage d'un cœur", vous devez donc diviser ce chiffre par le nombre de cœurs [y compris HT en tant que "double"].

Si vous n'êtes pas sûr du nombre de cœurs virtuels dont vous disposez, Cmd 3 fera apparaître le volet Historique du CPU de Activity Monitor, où vous pourrez simplement compter les bandes ;)

Juste en dessous de l'endroit où vous avez coupé l'image se trouvent les informations dont vous avez besoin pour déterminer rapidement l'utilisation totale réelle pour System :, User : et Idle : C'est là que se trouve votre total simple à 100%.

Le moniteur d'activité ne mesure pas réellement la puissance de traitement utilisée par chaque application/processus, il l'estime simplement à l'aide d'un algorithme. Il peut donc être imprécis...

De plus, comme le souligne @Vasfed, la consommation du CPU est mesurée par cœur de processeur. Plusieurs cœurs peuvent signifier une utilisation supérieure à 100 %...

Un geek tombe parfois sur ce phénomène et reste bouche bée jusqu'à ce qu'un super utilisateur vienne à son secours... ;D