La réponse simple est NON, vous ne pouvez pas restaurer une sauvegarde SQL Server 2008 sur un SQL Server 2005 ou des versions antérieures.
Voici la réponse détaillée.
Le serveur SQL maintient beaucoup de méta-données sur la base de données (y compris la version qu'elle a été créée) dans le fichier d'amorçage de la base de données principale et ces informations sont lues lorsque vous attachez la base de données au serveur et sont vérifiées par rapport à la version du serveur. Notez que cette version interne est différente de la version du logiciel comme 2000, 2005 & 2008. Lorsqu'une base de données de version inférieure est attachée à une version supérieure (serveur), la version interne de la base de données est immédiatement modifiée et la restauration/attachement se passe bien, mais lorsque vous attachez la base de données de version supérieure à une version inférieure, le serveur SQL échoue à la validation requise. L'une des raisons est que les méta-données et les tables et structures internes du système changent d'une version de SQL Server à une autre et que les versions inférieures ne peuvent pas gérer les structures de la version supérieure.
Vous pouvez vérifier cette information très facilement avec la commande suivante.
DBCC DBINFO AVEC TABLERESULTS
Vous devez rechercher la version dbi_createVersion STRUCTURE DBINFO : DBINFO @0x467BEEE8 dbi_createVersion 655
SQL Server 7.0 : 515 SQL Server 2000 : 539 SQL Server 2005 : 611/612 SQL Server 2008 : 655
http://sqlblog.com/blogs/jonathan_kehayias/archive/2009/07/28/database-version-vs-database-compatibility-level.aspx
Maintenant, pour en venir à la solution, je dois être d'accord avec gbn que vous pouvez installer un SQL Server 2008 côte à côte sur la boîte de dev, bien que ce ne soit PAS trop de problèmes de scripter le schéma / données via SSIS à SQL Server 2005 instance, il n'est pas nécessaire de revenir à une version précédente et surtout vous voulez toujours garder la production et le dev sur les mêmes versions avec les servcie packs aussi, sinon vous pouvez voir des résultats surprenants entre dev et production.