Coupez le courant de votre ordinateur avant de laisser entrer la police. Je suppose que vos machines fonctionnent à température ambiante, donc le contenu de la mémoire devrait se dégrader en quelques secondes.
Il n'existe pas de panacée contre les attaques par démarrage à froid. Comment suggérez-vous d'identifier les parties de la mémoire qui contiennent des informations sensibles ? Qu'arrive-t-il à l'application ou aux applications qui ont réservé une telle région de mémoire ?
Du côté positif, il n'y a pas de cas connu d'attaque non expérimentale de type "cold boot".
P.S. : Si vous craignez que les secrets de cryptage principaux ne soient divulgués, procurez-vous un magasin de clés matériel où la clé réelle ne quitte jamais le magasin et où toutes les opérations de cryptage sont effectuées sur elle.