L'explorateur de processus de Microsoft serait mon prochain choix : http://technet.microsoft.com/en-us/sysinternals/bb896653 . Une fois que vous l'avez chargé, cliquez sur View -> Lower Pane View -> Handles. Maintenant, lorsque vous cliquez sur chacun des processus dans le volet supérieur, vous obtenez un rapport sur tous les fichiers et les clés de registre qu'il a ouverts. Les clés sont la partie importante.
Il peut répertorier de nombreuses informations sur les processus en cours d'exécution et, bien que je ne sois pas sûr qu'il puisse dire avec certitude quel processus a la webcam ouverte, vous pourriez être en mesure d'obtenir des indices. Je viens de l'essayer pour OneNote pendant l'enregistrement d'une vidéo, et pour ma Lifecam VX7000, il y avait cette clé ouverte pendant l'enregistrement d'une vidéo, qui est presque certainement la webcam (d'autant plus qu'elle a disparu une fois que j'ai arrêté l'enregistrement) :
HKLM\SYSTEM\ControlSet001\Control\DeviceClasses\{65E8773D-8F56-11D0-A3B9-00A0C9223196}\##?#USB#VID_045E&PID_0723&MI_00#8&27B22E96&0&0000#{65e8773d-8f56-11d0-a3b9-00a0c9223196}\#GLOBAL\Device Parameters
Je ne sais pas comment votre appareil apparaîtra, mais gardez un oeil sur les processus qui ont HKLM \SYSTEM\ControlSet001\Control\DeviceClasses\ ouvertes, et recherchez des mots-clés comme "USB#VID". En appuyant sur Ctrl+F et en recherchant la chaîne "USB#VID", vous devriez trouver les processus pour lesquels cette touche est ouverte.
Si vous voulez savoir exactement comment votre périphérique USB s'appelle dans Windows, ouvrez le gestionnaire de périphériques, trouvez votre webcam, double-cliquez dessus, puis cliquez sur l'onglet Détails. Dans la zone de liste déroulante de cette page, allez à Hardware ids, ou vérifiez d'autres détails dans cette zone de liste déroulante, et voyez si vous pouvez le faire correspondre à un processus dans Process Explorer.
edit : j'ai oublié de mentionner que cette procédure ne fonctionne que lorsque le processus utilise toujours la webcam (c'est-à-dire que la lumière est toujours allumée).