Méthode 1
Utilisez un créateur d'USB Live Linux qui prend en charge la persistance, c'est-à-dire le transfert des fichiers et des paramètres entre les redémarrages. Vous devez noter que cette fonction aspire vraiment la vie de votre USB. Elle ne durera pas plus de quelques mois d'utilisation.
Méthode 2
Pour quelque chose d'un peu plus long terme, prenez 2 USB. Sur l'une, faites ce que vous avez fait jusqu'à présent. Sur l'autre, faites ce que vous voulez - elle sera effacée et Ubuntu y sera installé. Appelons cette deuxième clé USB l'"autre".
Démarrez depuis votre Live USB comme vous le faisiez auparavant. Branchez votre autre clé USB. Sur votre bureau en direct, vous devriez voir une petite icône appelée Installer Ubuntu 12.04. Exécutez-la. Cela peut prendre un certain temps à chaque fois que vous cliquez sur quelque chose, mais soyez patient. Au fait, assurez-vous de cocher les deux cases concernant l'installation des mises à jour pendant le téléchargement et l'utilisation de logiciels propriétaires.
Lors du choix du type d'installation, cliquez sur Something Else et choisissez votre autre USB. Vous pouvez probablement vous en sortir en faisant une partition dessus qui remplit tout le truc. Installez également le boot loader sur votre autre clé USB. C'est dans une boîte déroulante sur l'écran de partitionnement.
Le reste de l'installation est assez explicite.
Vous savez clairement comment démarrer à partir d'une clé USB, donc si tout va bien, cela devrait être parfait.
Bonne chance.