Envoi d'e-mails en texte brut (plus simple) avec Apple Mail

S'il vous arrive d'envoyer TOUS vos messages en texte brut et en utilisant le même encodage, alors peut-être L'ajout d'un en-tête personnalisé vous permet d'écraser toute valeur définie par Mail.

Comme, non testé :

defaults write com.apple.mail UserHeaders \\
  '{"Content-Type" = "text/plain; charset=ISO-8859-1"; }'

Comme vous avez pu le constater lors des tests : Apple Mail enveloppe en fait le texte dans la source du message, avant de l'envoyer. C'est donc bien la partie "format=flowed" qui permet au destinataire de remettre ces lignes dans les paragraphes d'origine.

(En fait, je n'aime pas les messages qui ne sont PAS transmis, et je laisserais au client le soin de les désactiver. Et j'aime la façon dont Apple Mail envoie des courriers HTML aux fonctionnalités très limitées. Apple Mail n'utilise le HTML que lorsque c'est vraiment nécessaire, et même dans ce cas, il n'ajoute pratiquement aucun formatage - par exemple, il n'impose pas une taille de police par défaut au destinataire lorsque je mets un mot en gras. C'est pourquoi j'ai changé ma valeur par défaut de texte brut en texte enrichi. Mais : c'est une question de goût, je sais).