Configuration de sendmail pour l'utilisation de Gmail avec SMTP sur l'océan numérique

J'ai suivi ces instructions et je l'ai fait fonctionner à partir de la ligne de commande. Je lance un test depuis la ligne de commande comme ceci :

echo "Just testing my sendmail gmail relay" \
| mail -s "Sendmail gmail Relay" my-email@example.com

Il y a un délai, mais l'email est finalement envoyé...

Lorsque j'appelle mail() à partir de php, il y a un délai d'attente ou un message d'erreur "504 Gateway Time-out".

Dans l'article, il est dit "Si vous rencontrez des délais de substitution après avoir exécuté la commande ci-dessus, la cause la plus probable est que vous n'avez pas configuré votre hôte avec le FQDN. Vérifiez vos journaux pour un avertissement :"

Je ne trouve rien dans les journaux. J'ai redémarré le serveur, mais je ne vois rien d'autre à essayer... Je pense que les hôtes sont configurés correctement avec :

127.0.1.1 server-name
127.0.0.1 localhost

Je ne sais pas quoi essayer d'autre pour l'instant. ....

Des idées ou des conseils ?