Les pilotes ne sont peut-être pas les mêmes, mais une partition NTFS formatée est une partition NTFS formatée. Quel que soit l'outil utilisé.
A ce propos : Le pilote Ubuntu permet de monter et d'écrire sur une partition NTFS déjà formatée en NTFS. En général, vous formatez un disque à partir du menu Logiciel GParted mais pas Ubuntu lui-même (bien que vous puissiez installer GParted dans Ubuntu et l'utiliser à partir de là). Si l'outil de formatage NTFS de GParted n'était pas conforme aux normes, Windows considérerait qu'il s'agit d'un système de fichiers corrompu et refuserait de démarrer à partir de ce système.
Ou puis-je simplement formater en NTFS à partir du dvd de Windows 8 ?
Cette question est hors sujet... mais la réponse est : bien sûr. Vous pouvez formater à partir de n'importe quel support d'installation puisque l'une des premières choses à faire est de configurer votre partition pour une structure de système de fichiers dont le système a besoin pour fonctionner.