Notepad++ recherche et remplacement dans une chaîne de caractères constante

En utilisant notepad++, j'obtiens le texte suivant.

This little piggy went to market, \textbf{smith1774}
This little \textbf{ben1864} piggy stayed \textbf{mueller2867} home,
This little piggy had roast beef

Je souhaite à présent supprimer le \text{} mais en gardant le texte au milieu.

Je ne peux pas faire une simple recherche et un remplacement en deux étapes ( \text{ + } ) car mon document contient {} dans d'autres positions.....