Quelle configuration de VPS serait la meilleure ?

D'après l'expérience que j'ai acquise en fournissant un hébergement géré à quelques entreprises basées sur Rails, il s'est toujours avéré efficace de séparer la base de données et l'application (comme le souligne fahadsadah).

Toutefois, je ne ferais pas fonctionner Apache et nginx sur la même machine, surtout dans un environnement vps aux ressources limitées. Comme on l'a déjà dit, Apache lui-même est assez lourd, mais il peut gérer tous vos besoins en passenger, svn, php. Je n'ajouterais donc pas nginx au mélange. Après tout, c'est un logiciel de plus qui doit être maintenu (configuré, mis à jour/patché, etc.).

Par ailleurs, j'ai personnellement tendance à no héberger mon code source dans la même installation que celle sur laquelle fonctionne mon application. Je suis assez confiant dans la robustesse et la sécurité de notre code, mais si quelqu'un parvient à se frayer un chemin à travers l'application et sur le serveur, il aura également un accès complet à notre code source. Et vos données et les révisions de votre code sont probablement la dernière chose sur laquelle vous souhaitez qu'un pirate mette la main...

Je sais que c'est une publicité éhontée, mais mon entreprise propose un hébergement groupé de Redmine et SVN sous la marque Planio . Il devrait y avoir d'autres services comme Planio, afin que vous puissiez faire un choix. Mon principal conseil est le suivant : essayez de déléguer l'hébergement des systèmes de soutien à des parties externes de confiance et concentrez vos efforts d'hébergement sur votre cœur de métier (c'est-à-dire votre application).