Pourquoi la commande "at" sous Windows XP ne se comporte-t-elle pas comme prévu ?

A partir de la Page de documentation de Microsoft pour l'option ' at Commande ,

Pour exécuter une commande qui n'est pas un exécutable (c'est-à-dire, .exe ),
faire précéder la commande de cmd /c pour charger Cmd.exe comme suit :

cmd /c dir > c:\\test.out 

De même, comme le montre leur exemple,
si vous souhaitez que l'option ' dir pour qu'elle soit utilisable, vous devez la rediriger vers un fichier.

De plus, comme le décrit le commentaire de votre question, la page de documentation indique,

Schtasks est un outil de planification en ligne de commande plus puissant et comprend toutes les fonctionnalités de l'outil ' at ' (utilitaire de ligne de commande). Utilisez schtasks au lieu de at pour toutes les tâches de planification en ligne de commande.