Tout d'abord, bienvenue à Ubuntu et à Linux dans son ensemble ! L'une des choses que vous apprendrez à propos de Linux, c'est qu'il existe un grand nombre d'applications géniales et que c'est à vous de choisir celles que vous aimerez le plus et que vous utiliserez. Toutes les réponses données ici doivent être considérées comme des suggestions plutôt que comme des vérités définitives.
La seule chose que j'insisterais absolument à installer est le Extras restreints d'Ubuntu l'emballage. Il installera tous vos plugins média, flash, java, quicktime en un seul clic !
Pour la lecture de DVD protégés, voir ici : Lecture de DVD
les applications que j'ai l'habitude d'utiliser sur mon ordinateur portable sont les suivantes :
Synapse - Un lanceur d'applications rapide, très réactif, joli et activement développé. (dans le dépôt ppa:synapse-core/ppa)
École primaire Nautilus - Nautilus est beaucoup plus beau et plus facile à naviguer. Il propose également des fonctionnalités intéressantes comme un terminal intégré et CoverFlow (dans le dépôt ppa:am-monkeyd/nautilus-elementary-ppa).
Pack d'icônes Faenza - Un fantastique pack d'icônes. Très subjectif, jetez-y un coup d'oeil avant de l'installer, car il se peut que vous ne l'aimiez pas autant que d'autres. (dans le dépôt ppa:tiheum/equinox)
Editeur d'images GIMP - Un logiciel de manipulation d'images libre et gratuit (dans la lignée de Photoshop, mais pas tout à fait identique)
Mozilla Thunderbird - Un excellent client de courrier électronique et de nouvelles. Beaucoup plus simple et intuitif que l'Evolution par défaut.
Fromage - Une application de webcam avec de nombreux effets sympas. Un peu comme le photobooth que tous les enfants utilisent dans l'Apple Store.
Skype - La version Linux est stable et possède les principales fonctionnalités des versions Windows ou OS X dont vous avez besoin.
VLC - Un excellent lecteur vidéo qui peut prendre en charge n'importe quel format vidéo sans problème.
Tous les éléments ci-dessus peuvent être téléchargés en les recherchant dans le Centre de logiciels, sauf si j'ai précisé qu'ils étaient disponibles dans un autre dépôt. Vous pouvez ajouter de nouveaux dépôts au Centre de logiciels en ouvrant un terminal (Applications > Accessoires > Terminal) et en tapant "sudo add-apt-repository ppa:name/of/ppa" sans les guillemets.
Si je n'ai pas spécifié un lecteur de musique, c'est parce que je pense que vous devriez essayer tous les lecteurs disponibles jusqu'à ce que vous en trouviez un qui vous plaise ! Il suffit de parcourir le Centre de logiciels et d'essayer les choses qui semblent intéressantes, vous pouvez toujours les désinstaller si elles ne vous plaisent pas.
Bonne chance et j'espère que vous trouverez ce qui vous plaît !