Dans le chef, comment puis-je accéder aux attributs dans les fichiers de rôle ?

Je suis en mesure de définir des attributs dans les fichiers de rôle comme suit documenté mais je ne suis pas en mesure d'accéder aux attributs déjà définis par les livres de recettes que j'utilise.

Par exemple dans /roles/appserver.rb :

name "appserver"

run_list(%w{
  recipe[tomcat::default]
})

default_attributes(
  :tomcat => {
    :java_options => "-XX:+HeapDumpOnOutOfMemoryError -XX:HeapDumpPath=" + node[:tomcat][:log_dir]
  }
)

J'obtiens une exception indiquant que le chef ne peut pas trouver la méthode/variable "node".

Merci