En ce qui concerne la bande passante et la latence, tout dépend de la version de Bluetooth prise en charge par votre téléphone et votre ordinateur, et du type de connexion réseau que vous utilisez. Votre vitesse de connexion ne sera pas supérieure à celle de la norme la plus rapide supportée par à la fois des appareils.
En Page Bluetooth de Wikipedia il s'agit des vitesses maximales théoriques pour les différentes versions de Bluetooth :
Débit de base Bluetooth (BR) 1Mbit/s
Bluetooth 2 Enhanced Data Rate (EDR) (débit de données amélioré) 2-3Mbit/s
Bluetooth 3 + HS (haute vitesse) 24MBit/s
Alors que pour le Wi-Fi (encore une fois en fonction de la version Wifi supportée par votre téléphone et votre Mac :
IEEE 802.11b 11 Mbit/s (en réalité 5-7MBit/s)
IEEE 802.11a 54MBit/s (réalistement autour de 20 Mbit/s)
IEEE 802.11g 54MBit/s (réalistement autour de 20 Mbit/s)
IEEE 802.11n 54MBit/s à 600MBit/s
(la plupart des appareils actuels prennent en charge B et G, et les nouveaux appareils rapides prennent également en charge N).
Donc, à première vue, le Wifi vous donnera normalement une connexion plus rapide. Cependant, si vous connectez votre téléphone à votre Mac pour vous connecter aux données de votre réseau téléphonique, la limite sera probablement la vitesse de la connexion de données de votre téléphone.
3G n'est pas un terme précis et a des significations différentes selon les réseaux téléphoniques, mais il s'agit normalement d'une vitesse d'environ 400Kbit/s à 2Mbit/s, ce qui signifie que tout ce qui est plus performant que le débit de base Bluetooth devrait être en mesure de transporter cette vitesse de données assez confortablement.
HSDPA aka 3.5G prend en charge des vitesses comprises entre 2MBit/s et 14MBit/s (en fonction de la mise en œuvre), de sorte que si vous disposez d'une bonne connexion HSDPA ou HSPA+ il est préférable d'utiliser le Wifi.