Comment changer le format de date dans les colonnes de la liste de Nautilus?

Il y a un vide pour changer le format de date des colonnes de date dans Ubuntu 14.04, 16.04, 18.04 et les suivants (18.10, 19.04, 19.10, 20.04). (Ni dconf, ni gconf ni gsettings ne fonctionnent, il n'y a pas d'option de réglage de format de date.)
Il existe quelques contournements, voir Comment afficher la date et l'heure complètes dans la vue en liste de Nautilus/Files 3.6+.
Des rapports de bug ont été ouverts sur Gitlab et Bugzilla, veuillez ajouter vos commentaires ou votre aide si vous avez l'expertise car il n'y a eu aucun progrès depuis des années !

Avec d'autres problèmes, par exemple Bug #1152226 "nautilus n'enregistre plus la vue par répertoire" et Le paramètre du mode de vue devrait être persistant pour chaque répertoire, Nautilus est de plus en plus peu convivial pour l'utilisateur et un passage à Nemo ou à un autre navigateur de fichiers alternatif comme Thunar est à considérer.

SEULEMENT Ubuntu 17.04 & 17.10 dans un terminal (pas dans 18.04) :

• gsettings set org.gnome.nautilus.preferences date-format iso
• gsettings set org.gnome.nautilus.preferences date-format locale
• gsettings set org.gnome.nautilus.preferences date-format informal
  Le mérite revient à Pablo Bianchi, voir son commentaire.

Pour Caja (Mate 17.04) : Voir autre réponse

Ne fonctionne que jusqu'à Ubuntu 12.04, peut-être 13.10 (pas 14.04 et 16.04):
Installer dconf-editor (disponible dans le dépôt normal), naviguer vers :
org>gnome>nautilus>preferences>date-format, puis cliquer sur le champ "value" à côté du champ du format de date et un menu déroulant apparaît avec les trois choix :

• locale = Mar 12 juin 2012 17:12:34 PHT
• iso = 2012-06-12 17:12:34
• informal = Aujourd'hui à 17:12:34 ou mardi 12 juin 2012 à 17:12:34

J'ai choisi iso et je suis content.