Ceci est une réponse très générale car vous ne donnez aucun détail pertinent dans votre question.
La rotation de l'écran (d'un quart de tour) est une fonctionnalité bien connue. Certains écrans ont même des capteurs qui indiquent leur orientation à la carte vidéo afin qu'elle fasse pivoter l'affichage en conséquence. Son support dépend cependant à la fois de la carte vidéo et des pilotes vidéo, il n'est donc pas toujours disponible et peut avoir un coût (parfois vous devez choisir entre un écran rotatif et des performances d'affichage décentes).
Gnome n'a pas d'importance ici, sauf dans la mesure où il vous donne une boîte de dialogue où vous pouvez cliquer sur certains paramètres. Ce qui importe, c'est :
- votre système d'exploitation (par exemple, "Ubuntu 10.04", "OpenBSD 4.7");
- le modèle exact de votre carte vidéo (si vous ne le savez pas,
lspci | grep -i display devrait vous donner les informations pertinentes);
- quel pilote vidéo vous utilisez (et si vous êtes prêt à changer si nécessaire). (Sous Linux, vous avez souvent le choix entre un pilote open-source et un pilote closed-source. Parfois, l'un d'entre eux seul peut faire pivoter l'écran, mais il pourrait être incapable de faire quelque chose d'autre comme la 3D ou le dual head.)
Pour voir si votre configuration logicielle actuelle prend en charge la rotation de l'écran, exécutez xrandr sans paramètres. Si une ligne du type DVI-0 connecté 1920x1200+0+0 (normal gauche inversé droit axe x axe y) 517mm x 323mm s'affiche, votre système prend en charge les rotations et le miroir. Si vous ne voyez que (normal), vous avez de la malchance avec votre version actuelle du pilote et le matériel.
