Comment puis-je savoir si PAE est activé ?

Tout d'abord, votre CPU doit le supporter :

[madhatta@www ~]$ grep -i pae /proc/cpuinfo 
flags       : fpu vme de pse tsc msr pae mce cx8 apic sep mtrr pge mca cmov pat pse36 clflush dts acpi mmx fxsr sse sse2 ss ht tm pbe nx lm constant_tsc pni monitor ds_cpl vmx est tm2 ssse3 cx16 xtpr lahf_lm
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Deuxièmement, votre kernel doit le supporter. Pour CentOS, cela est intégré dans la version du kernel :

[madhatta@www ~]$ uname -r
2.6.18-194.32.1.el5PAE

Votre distribution peut avoir des politiques différentes, donc si vous nous dites ce que vous utilisez, nous pourrions peut-être être plus utiles.

Vérifiez vos options de noyau :

egrep "HIGHMEM|X86_PAE" /boot/config-`uname -r`