Installer l'extension suivante permettra d'ajouter "Arrêt" et "Mise en veille" à votre menu :
yum install gnome-shell-extensions-alternative-status-menu
Depuis : http://mygeekopinions.blogspot.com/2011/06/how-to-add-shutdownhibernate-menus-in.html
Solution pour Ubuntu :
sudo add-apt-repository ppa:ferramroberto/gnome3
sudo apt-get update
sudo apt-get install gnome-shell-extensions-alternative-status-menu
Depuis http://www.noobslab.com/2011/10/status-menu-gnome-shell-extension-for.html
Solution pour Debian (devrait également fonctionner sur Ubuntu) :
Installer gnome-tweak-tool :
sudo aptitude install gnome-tweak-tool
Redémarrez gnome-shell (Alt-F2 et tapez "r", puis Entrée). Ensuite, ouvrez gnome-tweak-tool et allez dans "Extensions Shell" et sélectionnez l'option "Extension Menu de statut alternatif"