bash, zsh, et ksh (y compris ses dérivés) ont cette commande intégrée très pratique fc, qui ouvre un éditeur pour modifier votre commande précédente. Si la variable FCEDIT n'est pas définie, par défaut elle appellera l'éditeur défini dans EDITOR; si la variable EDITOR n'est pas définie, par défaut elle appellera nano.
Ce que vous pouvez faire, c'est définir FCEDIT=/usr/bin/gedit. Maintenant voici le truc : vous exécutez une longue commande, vous décidez de la changer, alors immédiatement après l'avoir exécutée, appelez fc. Cela ouvrira une fenêtre gedit avec votre commande prête à être modifiée. Une fois que vous avez terminé de modifier, enregistrez et quittez comme vous le feriez normalement.
L'inconvénient ? Cela laissera une trace de messages GTK inutiles dans le terminal. Personnellement, j'utilise les éditeurs de ligne de commande vim ou nano plutôt que gedit - ils ne laissent aucune trace, en plus, ils peuvent être utilisés dans un environnement de ligne de commande, pas seulement en GUI. Je vous recommande vivement de passer à nano car c'est l'un des éditeurs de texte en ligne de commande les plus simples.
Note supplémentaire dans bash, vous pouvez faire la même chose avec la commande de ligne que vous êtes en train d'éditer avec ctrl+X+E ou ctrl+X - ctrl+E; vous pouvez avoir le même comportement dans zsh en ajoutant à votre .zshrc
autoload -z edit-command-line
zle -N edit-command-line
bindkey '^XE' edit-command-line # lie CTRL+X+E
bindkey "^X^E" edit-command-line # lie CTRL+X - CTRL+E
