J'ai effectué une mise à niveau vers Mac OS X Lion et je ne peux plus exécuter le Windows installé. Il semble que le problème soit que l'installation de Lion a créé des partitions supplémentaires, de sorte que la partition Windows a un numéro un différent. C'est disk0s4 au lieu de disk0s3 (si je me souviens bien).
Une recherche en ligne a permis de trouver plusieurs discussions à ce sujet, mais une seule avec une proposition de solution, https://discussions.apple.com/thread/3199099 essentiellement :
bootrec.exe /FixMbr
bootrec.exe /FixBoot
bootrec.exe /RebuildBcd
qui n'a pas fonctionné. bootrec.exe /FixBoot prétend qu'aucune partition Windows n'a été trouvée.