De la page de manuel readline (readline est la bibliothèque qui implémente ces commandes) :
Une notation de type emacs est utilisée pour désigner les frappes au clavier. Les touches de contrôle sont désignées par la touche C, par exemple, C-n signifie Contrôle-N. De même, les méta-touches sont désignées par la touche M, ainsi M-x signifie Meta-X. ( Sur les claviers sans méta-touche, M-x signifie ESC x, c'est-à-dire qu'il faut appuyer sur la touche Echap puis sur la touche x. Cela fait de ESC le méta-préfixe. La combinaison M-C-x signifie ESC-Control-x, ou appuyez sur la touche Echap puis maintenez la touche Contrôle tout en appuyant sur la touche x).
@Galgalesh a raison de dire que vous utilisez les touches Ctrl+flèche pour sauter des mots dans Ubuntu. Dans beaucoup (la plupart ?) d'autres distributions, la combinaison de touches est Alt+flèches.
Afin d'utiliser Alt+f/Alt+b sans interférer avec les menus, utilisez Esc , f (presse Esc puis appuyez sur f mais pas les deux en même temps).
La raison pour laquelle je mentionne ceci est que vous pouvez utiliser l'option Esc puis (key) astuce pour otros les commandes, aussi. Par exemple, si vous avez commencé à éditer une commande précédente et que vous décidez de revenir en arrière, utilisez Esc , r .