Je dois dire que même après tout ce temps (près d'un an après avoir posté la question à l'origine), il n'est toujours pas vraiment avantageux d'avoir un quadricœur plutôt qu'un double cœur rapide. Et cela ne changera pas tant que les logiciels ne seront pas réécrits pour tirer parti de plusieurs cœurs de processeurs.
Cependant, je dois dire que le processeur Intel Core i7 (Quad Core) est vraiment bien dans le sens où il est tout simplement rapide. En particulier, le contrôleur de mémoire se trouve sur le processeur plutôt qu'ailleurs sur la carte mère, ce qui permet aux choses de fonctionner beaucoup plus rapidement et fait du disque dur le seul goulot d'étranglement du système. Mais même ce processeur n'est pas pleinement utilisé sans un logiciel multi-core approprié.
Il semble toujours (à moins que vous ne fassiez de la programmation multi-core) qu'il soit préférable de s'en tenir à un Dual Core plus rapide, plutôt que de prendre un Quad Core. Ce que j'entends par "plus rapide", c'est un Dual Core qui a une vitesse d'horloge plus élevée par cœur que le Quad Core. Cependant, le Core i7 d'Intel a une architecture différente de celle du Core 2, donc même le Core i7 le plus lent (le 920 à 2.6Ghz) est toujours plus rapide que la plupart des Core 2 Duo.
Si vous ne voulez pas acheter/construire/reconstruire un nouveau PC, l'une des choses les plus importantes que vous pouvez faire aujourd'hui pour améliorer les performances de votre Dual Core (plus que d'acheter un Quad Core) est d'acheter un Solid State Drive pour remplacer votre disque dur. Dans presque tous les systèmes, le disque dur est le plus grand goulot d'étranglement des performances, et cela l'aidera à rattraper le CPU et la RAM. Cependant, là encore, les Solid State Drives sont encore assez chers.
En fin de compte, si vous avez un Dual Core décent qui répond à vos besoins, je dirais qu'il faut le garder jusqu'à ce qu'un multi-core plus récent (Quad Core ou plus grand) soit plus pleinement utilisé par les logiciels que vous utilisez tous les jours. D'autant plus que les Quad Cores sont disponibles aujourd'hui, et que dans les deux prochaines années, nous verrons probablement 8 Cores, 16 Cores ou plus, et peut-être un jour TOUS nos logiciels les utiliseront (je vous regarde Visual Studio, Firefox et MS Office).